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Articles avec le Mot-clé ‘Riz’

Risotto aux champignons

Sans gluten Vegan si vous liez votre risotto avec de la purée d’amandes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes   Ingrédients (pour 4 personnes) 200 g […]

Risi bisi – Risotto aux petits pois et carottes

Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) 200 g de riz spécial risotto (à grains ronds type carnaroli) 150 g de petits pois […]

Salade Goa – Tomate et Céleri

Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Repos : 2h Ingrédients (pour 4 personnes) 250 g de préparation de Riz au Curcuma & Gingembre façon […]


Magazine Terra Eco Juin 2014 – L’inde dans votre cuisine

Lumière sur les préparations végétariennes Beendhi dans le magazine Terra Eco du mois de Juin !

Riz à la noix de coco et aux courgettes

Une recette ultra-rapide qui vous garantit un repas complet et sain en 15 minutes ! Préparation : 5-10 minutes Cuisson : 15 minutes   Ingrédients (pour 4 personnes) […]

Riz Goa aux blettes

Faites voyager vos papilles avec ce riz authentique aux mille et une épices… destination GOA ! Un riz relevé qui détonne avec ses notes de gingembre […]


Dal de lentilles façon Pondichéry aux épinards

En moins de 30 minutes, réalisez un Dal de Lentilles Beendhi aux épinards : une recette gourmande, simple et équilibrée ! Pour un dîner complet et végétarien, […]

Kitchari aux Légumes d’Hiver

En moins de 30 minutes, avec des légumes de saison et un Riz aux lentilles Beendhi, réalisez un dîner simple, équilibré et complet pour toute la […]

Profitez de notre offre Pongal !

Pour célébrer Pongal, la fête des moissons, un pot de ghee vous est offert pour l’achat de la gamme de Riz sur www.beendhi.com ! Laissez vous tenter et […]


Riz sauté à l’Indienne (Ghee Rice)

Voici une préparation de riz très simple et qui pourtant donne un plat délicieux. Les parfums du riz sont magnifiés par le ghee, la noix de […]

Pongal, le risotto indien

Voici la version salée du plat traditionnel indien, préparé spécialement le jour de Pongal. La texture du riz dans cette recette nous fait beaucoup penser à […]

Riz Basmati

Les 9 règles pour cuire le riz Basmati

Inspirés par le post très intéressant de Pascale sur l’art de cuire les pâtes, nous vous avons préparé un article sur l’art de cuire le riz […]


Biryani aux Crevettes

Dans notre famille, cette recette de biryani est la plus festive. Pour moi, ce plat évoque incontestablement les grands repas de retrouvailles chez ma tante, chaque […]