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Articles avec le Mot-clé ‘recette végétarienne’

Gâteau de Galettes de Pois Chiche sans gluten

Une recette simple et gourmande pour épater vos proches lors d’un apéritif festif : le gâteau de galettes de pois chiche végétarien et sans gluten ! […]

Le déjeuner Beendhi à emporter chez Biocoop Dada

Du 16 au 20 novembre 2015, venez déguster les recettes Beendhi de Beena Paradin chez Biocoop Dada tous les midis ! Pour vous mettre en appétit, […]

Diwali : Menu végétarien festif n°1

Diwali est la fête des lumières indienne célébrée en famille, l’équivalent de Noël. Célébrant la joie de vivre par la décoration des maisons, des feux d’artifices et des […]


Retrouvez nos produits en ligne

Achetez nos produits sur notre boutique en ligne ! Beendhi a créé pour les gourmets pressés une gamme de préparations gourmandes, saines et pratiques inspirées de la […]

Salade de Riz Kerala à la Courgette

Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes   Ingrédients (pour 4 personnes) 250 g de Riz Basmati à la Noix de Coco – Kerala 1 courgette […]

Salade de Riz Goa à la Niçoise

Pratique Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes   Pour 4 personnes 1/2 paquet de Riz Curcuma Gingembre façon Goa 4 […]


Tomates Farcies Végétariennes aux Lentilles Kitchari

Pratique Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 40 minutes   Pour 4 personnes 1/2 paquet de Riz aux Lentilles façon Kitchari 4 […]

Salade de Lentilles Pondichery Concombre et Tomates

Pratique Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 8 minutes   Pour 4 personnes 1 préparation pour Curry de Lentilles à la Noix […]

Steak végétal épinard-courgette

Des galettes à déguster avec une salade ou pour créer vos burgers végétariens.


Salade de Lentilles Jodhpur au Caviar d’Aubergine

Pratique Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 8 minutes   Pour 4 personnes 1 préparation de Curry de Lentilles à la Tomate […]

Cake Sans Gluten au Pois Chiche, aux Olives, Feta et Tomates Séchées

Un délicieux cake pour l’apéritif ou le pique-nique, sans gluten et très parfumé ? Voici le défi relevé en ajoutant simplement quelques olives, des morceaux de feta […]

Riz façon pulao aux petits pois & carotte

Préparation : 5 minutes Cuisson : 20 minutes   Ingrédients (pour 4 personnes) 150 g de Riz Basmati aux Épices Douces – Agra 150 g de petits […]


Cadeau pour la Fête des mères : le kit « L’intégral Beendhi » (+ carnet de 9 recettes estivales offert)

La Fête des mères c’est dimanche 31 mai !

Pour une maman en quête de saveurs ou qui aime prendre soin d’elle : pensez au Kit L’intégrale by Beendhi. Regroupant l’ensemble des préparations de riz, lentilles et galettes Beendhi, il sera parfait pour une savoureuse excursion ! En cadeau nous lui glisserons notre carnet de 9 recettes estivales !

Radis marinés

Voilà une recette ultra-rapide qui épatera tous vos convives ! La fraîcheur de la coriandre relevée par la subtilité du gingembre : ces radis mariné seront les rois de vos déjeuners au soleil.

Retour sur jeudi Beendhi : les ateliers bien-être du 19 mars en photos !

Cela fait bientôt deux semaines que le premier Jeudi Beendhi a eu lieu ! Toute l’équipe était ravie de vous accueillir pour cet événement placé sous […]


Soupe de Carotte à la noix de coco et au gingembre

Laissez – vous tenter par cette soupe à la texture des plus onctueuses ! La douceur de la carotte délicatement relevée par le gingembre et la coriandre, on a trouvé l’astuce pour vous faire évader à chaque cuillerée !

Les bienfaits du ghee selon l’Ayurveda

Quand je suis allé en Inde apprendre l’Ayurveda, j’ai fait très rapidement la connaissance du ghee. C’était lors de mon premier déjeuner. Le Docteur Bhutada, mon professeur, a fait irruption dans le restaurant de l’ashram

Portrait indien by Beendhi : Laure Fourteau-Lemarchand, professeure de Yoga & Consultante en développement personnel

Ancienne avocate à New York puis à Paris, reconvertie au conseil stratégique en développement durable, Laure Fourteau-Lemarchand est partie en famille découvrir l’Inde pendant un an en 2012 et y est devenue professeur de yoga. Depuis leur retour en France, elle mêle développement personnel et développement durable, convaincue qu’on ne peut guérir l’écosystème planétaire qu’en nourrissant notre écosystème intérieur…


Fruits d’hiver rôtis au Ghee et aux épices

Une recette 100% douceur qui saura parfaitement vous réconforter un jour d’hiver ! Simple, assez rapide et très efficace contre les coups de blues : on vous laisse tester 😉

Retrouvez les produits Beendhi chez Pimlico (Paris 12) !

Si vous passez dans le 12ème arrondissement de Paris, n’hésitez pas à faire un tour chez Pimlico ! Dans cette belle épicerie biologique, vous pourrez y retrouver nos produits mais aussi toute une sélection de produits bio de qualité.

Retrouvez Beendhi en Belgique !

C’est une grande première ! Nous sommes heureux de vous annoncer que vous pouvez dès à présent, retrouver tous nos produits en Belgique. C’est le magasin […]


Beendhi sera présente au SIAL 2014

Beena Paradin et toute son équipe sera présente à la 50ème édition du SIAL (Salon International de l’Alimentation). L’occasion de découvrir ou re-découvrir tous nos produits dans une ambiance très internationale !

Le Curry de lentilles aux épinards façon Dal Cachemire, sélectionné au SIAL Innovation !

Nous sommes fiers de vous annoncer que notre petite nouveauté, le Curry de Lentilles aux épinards, façon Dal Cachemire, a été sélectionné par le jury pour participer au concours du SIAL Innovations !
Cette petite douceur épicée sera le parfait compagnon de vos soirées d’automne-hiver !

Aubergines sautées à l’indienne

Une recette simple & efficace qui permet de cuisiner vos aubergines autrement !