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Posts Tagged ‘recette indienne’

Le Bouillon Parfumé élu Meilleur Produit Bio 2017

Notre Bouillon Parfumé a été distingué “Meilleur Produit Bio 2017”. Présenté dans la catégorie des Condiments et Aides Culinaires, il a obtenu la très bonne note de […]

Soupe poireaux-pomme de terre au Bouillon Doux

Découvrez notre revisite de la Soupe Poireaux-Pomme de terre. Ici ce grand classique de la cuisine française est relevée d’une pincée de notre Bouillon Doux : simple et original !

Raïta à la Grenade et au Bouillon Authentique

Préparation : 5 minutes Sans cuisson Ingrédients (pour 6 personnes) 1 grenade bien mûre 1 yaourt nature de votre choix (vache, brebis, soja…) 2 c. à café […]


Raïta Express au Concombre et Bouillon Doux

Préparation : 5 minutes Sans cuisson Ingrédients (pour 1 bol pour 4-6 personnes) ½ concombre à peau lisse ou 1 petit concombre épineux (Noa) 1 yaourt […]

Salade de Fraises au Chai L’Intense

  Préparation : 10 minutes Repos : 1 heure   Ingrédients (pour 4 personnes) 300 g de fraises mûres 2 c. à soupe de sucre blond de […]

Croquants au Pois Chiche et aux Graines

Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour un bol, 4-6 personnes) 100 g de préparation pour Galettes de Pois Chiche façon Dosa 50 […]


Cocotte de Navets Nouveaux

Au printemps, les navets nouveaux peuvent être cuisinés avec leurs fanes. Cette recette, très facile, nécessite peu d’ingrédients et peu de temps. Et elle vous permet de […]

3 recettes de Bouillons

Découvrez 3 recettes réalisées à partir d’un Bouillon Beendhi. Ultra-faciles et rapides, elles ne nécessitent que 5 minutes de préparation ! Le Bouillon Authentique persil-coriandre Le Bouillon Doux […]

Beignets de Pomme de Terre à la Farine de Pois Chiche

Des beignets de pomme de terre à la fois fondants et croustillants : parfaits au moment de l’apéritif !


Diwali : Menu végétarien festif n°2

Diwali est la fête des lumières indienne célébrée en famille, l’équivalent de Noël. Célébrant la joie de vivre par la décoration des maisons, des feux d’artifices et des […]

Gâteau de Galettes de Pois Chiche sans gluten

Une recette simple et gourmande pour épater vos proches lors d’un apéritif festif : le gâteau de galettes de pois chiche végétarien et sans gluten ! […]

Le déjeuner Beendhi à emporter chez Biocoop Dada

Du 16 au 20 novembre 2015, venez déguster les recettes Beendhi de Beena Paradin chez Biocoop Dada tous les midis ! Pour vous mettre en appétit, […]


La rentrée veggie de Beendhi

Inspiré d’une tradition indienne, du «Meat free monday» en Angleterre ou du «Meatless day» à travers le monde, Beendhi vous propose de manger végétarien une fois par semaine pendant […]

Curry de Lentilles Pondichéry et Salade de Courgettes

Découvrez une nouvelle façon de savourer votre Curry de lentilles préféré ! Quelques courgettes râpées, une touche d’huile d’olive, un peu de vinaigre et vous voilà […]

Figues Sautées au Chaï Intense et au Miel

On opte pour la douceur épicée de ces délicieuses Figues suitées au Chaï & au miel. Une idée dessert ultra-simple qui saura ravir tous les palais […]


Portrait indien de Margot Zhang, experte de la cuisine chinoise

Margot Zhang sera présente le 25 juin pour la deuxième session des jeudis Beendhi afin de vous faire déguster ses super baozi (burgers chinois), icônes de la street food chinoise ! Découvrez sans plus tarder son portrait indien.

Salade de Riz Kerala à la Courgette

Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes   Ingrédients (pour 4 personnes) 1/2 paquet de Riz à la Noix de Coco façon Kerala 1 courgette […]

Salade de Riz Goa à la Niçoise

Pratique Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes   Pour 4 personnes 1/2 paquet de Riz Curcuma Gingembre façon Goa 4 […]


Tomates Farcies Végétariennes aux Lentilles Kitchari

Pratique Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 40 minutes   Pour 4 personnes 1/2 paquet de Riz aux Lentilles façon Kitchari 4 […]

Salade de Lentilles Pondichery Concombre et Tomates

Pratique Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 8 minutes   Pour 4 personnes 1 préparation pour Curry de Lentilles à la Noix […]

Steak Végétal Epinards Courgettes

Pratique Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson 20 minutes   Pour 4 personnes 1 préparation pour Curry de Lentilles aux épinards façon Dal […]


Salade de Lentilles Jodhpur au Caviar d’Aubergine

Pratique Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 8 minutes   Pour 4 personnes 1 préparation de Curry de Lentilles à la Tomate […]

Cake Sans Gluten au Pois Chiche, aux Olives, Feta et Tomates Séchées

Un délicieux cake pour l’apéritif ou le pique-nique, sans gluten et très parfumé ? Voici le défi relevé en ajoutant simplement quelques olives, des morceaux de feta […]

Riz façon pulao aux petits pois & carotte

Préparation : 5 minutes Cuisson : 20 minutes   Ingrédients (pour 4 personnes) 150 g de Riz Basmati aux Épices Douces – Agra 150 g de petits […]