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Articles avec le Mot-clé ‘recette epice’

Garam Masala by Beena

Le Garam Masala est un mélange d’épices indiennes aux saveurs de l’Inde du Nord, souvent utilisé dans les préparations de viandes, légumes, légumineuses, poissons.
En soi, idéal pour un curry de viande !

Magazine BIBA Juin 2014 – La cuisine de l’été

Les préparations Beendhi, on en parle aussi dans le magazine BIBA du mois de Juin 2014 !
Des recettes simples et savoureuses, pour vos pique-niques ou soirées d’été.

Cake au Dal Jodhpur et à la Carotte

Le soleil commence gentiment à pointer le bout de son nez et il est temps pour nous de vous faire découvrir une nouvelle recette originale signée Beendhi : le Cake au Dal de Jodhpur et à la carotte violette (spécialité du célèbre maraîcher parisien Joël Thiébault), de quoi faire rayonner vos soirées estivales !


Nouveauté : retrait de votre colis aux Ateliers d’Aix à Paris !

Nous sommes heureux de vous annoncer que dès aujourd’hui vous pourrez commander en ligne et venir retirer votre colis directement dans nos locaux situés aux Ateliers d’Aix, 7 rue d’Aix – 75010 Paris (métro Goncourt).
Ce service est entièrement gratuit et ce sera pour vous l’occasion de venir rencontrer l’équipe ainsi que notre jolie mascotte éléphant !

Curry de Lentilles Jodhpur à la Courge

Vous vous dites encore de la courge ? Avant de faire place aux jolis légumes de printemps, nous profitons de la fin de saison pour publier […]

Pulao à la Courge

Avec la préparation prête à l’emploi Beendhi, réalisez en moins de vingt minutes un grand classique de la cuisine indienne : LE PULAO. Une recette simple et rapide […]


Steaks de Pois Chiche et Légumes

Vous fondez pour nos galettes de pois chiche ? Voici une nouvelle façon de les cuisiner en ajoutant simplement de l’eau et des légumes de saison !

Riz à la Noix de Coco et aux épinards

Avec notre best-of, réalisez en un rien de temps un délicieux riz à la noix de coco et aux épinards. Une recette simple et rapide, pleine de […]

Riz Goa aux blettes

Faites voyager vos papilles avec ce riz authentique aux mille et une épices… destination GOA ! Un riz relevé qui détonne avec ses notes de gingembre […]


Dal de lentilles façon Pondichéry aux épinards

En moins de 30 minutes, réalisez un Dal de Lentilles Beendhi aux épinards : une recette gourmande, simple et équilibrée ! Pour un dîner complet et végétarien, […]

Découvrez « Le Beena » dans le livre de recettes du Pressing

En partenariat avec 30 chefs et créateurs culinaires, le Pressing publie 30 recettes originales de panini. A la carte, découvrez le panini végétarien de Beena : « Le Beena » !

Kitchari aux Légumes d’Hiver

En moins de 30 minutes, avec des légumes de saison et un Riz aux lentilles Beendhi, réalisez un dîner simple, équilibré et complet pour toute la […]


Profitez de notre offre Pongal !

Pour célébrer Pongal, la fête des moissons, un pot de ghee vous est offert pour l’achat de la gamme de Riz sur www.beendhi.com ! Laissez vous tenter et […]

Mini Galettes de Pois Chiche aux aubergines tandoori et raïta

Avec la préparation pour Galettes de Pois Chiche – Karnataka Beendhi et le mélange d’épices Tandoori Olivier Roellinger by Beena, réalisez de délicieuses Galettes aux aubergines accompagnées […]

La cuisine indienne, facile ?

Découvrez en illustration l’histoire de la nouvelle gamme bio de Beendhi : des préparations végétariennes inspirées de la cuisine traditionnelle indienne !


Evénement : Beendhi lance sa nouvelle gamme !

C’est le début de l’automne, les journées se raccourcissent et le ciel devient de plus en plus gris mais grâce à la sortie imminente de sa […]

Soupe Froide de Concombre au Curry Bombay

Une recette simplissime et délicieuse … Préparation : 5 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) 1 concombre 1 c. à café de Curry Bombay Olivier Roellinger by Beena 1 […]

Magazine Elle Juin 2013 – Poulet Tandoori

La recette du Poulet Tandoori publiée dans les Fiches Cuisines du magazine « Elle » du 21 juin 2013, et mettant en avant nos épices indiennes ! Découvrez […]


Dal de Haricot Mungo et Epinards

Ce dal délicieux est à faire lorsque l’on trouve de beaux épinards au marché. Le haricot mungo est une légumineuse que vous connaissez sans le savoir […]

Maison Française Juil/Août 2013 – Brunch Franco-Indien avec Beena Paradin

  Ce mois-ci dans Maison Française, le magazine référence de la décoration chic et contemporaine, découvrez Le Brunch Franco-Indien de Beena Paradin : un superbe article sur l’univers de […]

Salade de Fèves au Curry Bombay et à la Coriandre

Rien de plus printanier qu’une salade de fèves ! Leur préparation est un peu longue, mais cela en vaut vraiment la peine ! Bien sûr, on […]


Pommes de Terre Sautées au Curry

Comme Linda Louis, Pascale Weeks et Stéphanie de « Un mets dix vins », la recette de Pommes de Terre sautées du Ghee vous a inspirée ? Voici […]

Navets Nouveaux Sautés à l’Indienne

Voici une recette délicieuse et rapide de navets qui constitue un accompagnement idéal. Au printemps, les navets nouveaux peuvent être cuisinés avec leurs fanes. Ici, les […]

Fiche Recette “Navets nouveaux sautés à l’indienne »

Voici un accompagnement de légumes facile et rapide à réaliser, vous apprécierez les délicieuses saveurs épicées (curcuma, cumin, graines de moutarde et piment) de cette préparation de […]