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Posts Tagged ‘Curcuma’

Tout part d’un bon sourcing…

Pour élaborer nos produits, nous choisissons les meilleurs ingrédients bio. Prêts pour un sourcing parfumé à nos côtés ?

Chou sauté au Bouillon Le Tonique

Du chou sauté relevé d’épices, découvrez la recette simplissime avec notre Bouillon Le Tonique.

Bouillons – CHANGEMENT DE LOOK

Les bouillons changent de look ! Nouveaux noms, nouveau format 50g, plus pratique avec le couvercle doseur.


Le Bouillon Parfumé élu Meilleur Produit Bio 2017

Notre Bouillon Parfumé a été distingué “Meilleur Produit Bio 2017”. Présenté dans la catégorie des Condiments et Aides Culinaires, il a obtenu la très bonne note de […]

Salade Goa – Tomate et Céleri

Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Repos : 2h Ingrédients (pour 4 personnes) 250 g de préparation de Riz au Curcuma & Gingembre façon […]

Retrouvez nos produits en ligne

Achetez nos produits sur notre boutique en ligne ! Beendhi a créé pour les gourmets pressés une gamme de préparations gourmandes, saines et pratiques inspirées de la […]


Curry de lentilles façon Jodhpur aux brocolis !

Profitez de l’arrivée du froid pour tester ce Curry de lentilles façon Jodhpur aux Brocolis ! Un délice parfaitement épicé qui amènera un peu de soleil dans […]

Kit de préparation : “Mon Repas Bien-être”

Vous avez envie de vous faire du bien et de vous régaler ? Le kit “Mon repas bien-être” est pour vous ! Ce kit est inspiré de la cuisine végétarienne indienne et du régime ayurvédique. Les recettes sont riches en saveurs et éveillent les sens.
Kit comprenant : Curcuma, 1 Ghee, 1 Riz aux lentilles façon Kitchari.

Kit d’épices : Classique

Le kit “Classique” est parfait pour celles et ceux qui font leurs premiers pas dans l’univers magique des épices.
Kit comprenant : Curcuma, Cannelle, Vanille des Indes, Cumins en grains & mélange d’épices Tandoori by O. Roellinger.


Kit d’épices : L’indispensable de la cuisine indienne

A tous les fans inconditionnels de la cuisine indienne, ce kit est fait pour vous ! Il comprend les 4 épices dont toute cuisinière indienne ne se sépare jamais.
Kit comprenant : Feuilles de curry, Garam Masala, Curcuma et Graines de moutarde.

Riz à la Tomate, Gingembre et Blettes

Faîtes voyager vos papilles avec ce riz authentique aux mille et une épices… destination GOA ! Un riz relevé qui détonne avec ses notes de gingembre […]

Dal de Haricot Mungo et Epinards

Ce dal délicieux est à faire lorsque l’on trouve de beaux épinards au marché. Le haricot mungo est une légumineuse que vous connaissez sans le savoir […]


Navets Nouveaux Sautés à l’Indienne

Voici une recette délicieuse et rapide de navets qui constitue un accompagnement idéal. Au printemps, les navets nouveaux peuvent être cuisinés avec leurs fanes. Ici, les […]

Fiche Recette “Navets nouveaux sautés à l’indienne”

Voici un accompagnement de légumes facile et rapide à réaliser, vous apprécierez les délicieuses saveurs épicées (curcuma, cumin, graines de moutarde et piment) de cette préparation de […]

Paratha à la Pomme de Terre (Aloo Paratha)

Les parathas à la pomme de terre sont des galettes fourrées d’une farce à la pomme de terre délicieusement parfumée. On trouve cette recette de cuisine […]


Dorade au plat au Gingembre et à la Coriandre

Voici une délicieus recette de Dorade à l’indienne, le gingembre et la coriandre apportent beaucoup de saveur et de fraicheur à ce plat !   Pratique Temps […]

Compote Banane, Cannelle et Curcuma

Voici une recette de compote de banane sans sucre et adoucie simplement par le mélange d’épices ! Le poivre relève le goût de la banane et la […]

Fiche Recette “Chou-Rave sauté à l’indienne”

Découvrez la Fiche Recette du “Chou-Rave sauté à l’indienne”, une recette simple et plein de saveurs pour apprécier ce légume d’hiver dont on ne sait pas […]


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Chou-Rave Sauté à l’Indienne

Voici une recette très simple de chou-rave sauté à l’indienne. Cette recette utilise aussi bien les fanes que le légume lui-même. Une bonne idée pour utiliser […]

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Frites au Curcuma

Ou comment rendre originales et légères les traditionnelles frites avec juste un peu de très bon curcuma… Ces frites sont cuites au four avec très peu […]

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Fenouil Confit au Curcuma et au Thym

Les épices indiennes sont magiques et permettent de twister beaucoup de plats du quotidien. Le curcuma apporte sa touche chaude et jaune au classique fenouil confit. […]


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Purée de Pommes de Terre à l’Indienne (Potato Bhaji)

Le « potato bhaji » ou purée de pomme de terre à l’indienne est une recette incontournable de la cuisine indienne. C’est même l’une des rares recettes que […]

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Curcuma

Le curcuma se reconnaît facilement grâce à sa couleur jaune. C’est un rhizome, qui fait partie de la famille du gingembre, et qui possède un fort […]

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Courge et Tomate Sautées aux Epices

Voici une recette toute simple et originale : de la courge sautée avec de la tomate, parfumée au gingembre, au cumin et à la coriandre. Elle peut […]