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Articles avec le Mot-clé ‘cuisine végétarienne’

Fruits d’hiver rôtis au Ghee et aux épices

Une recette 100% douceur qui saura parfaitement vous réconforter un jour d’hiver ! Simple, assez rapide et très efficace contre les coups de blues : on vous laisse tester 😉

Retrouvez les produits Beendhi chez Pimlico (Paris 12) !

Si vous passez dans le 12ème arrondissement de Paris, n’hésitez pas à faire un tour chez Pimlico ! Dans cette belle épicerie biologique, vous pourrez y retrouver nos produits mais aussi toute une sélection de produits bio de qualité.

La nuit de Maritzburg – « La non-violence, telle que je la conçois, est un mouvement » Gandhi

Si Gandhi avait vécu dans un autre siècle, du temps où les témoignages écrits se sont transformés en manuscrits parcellaires sinon en poussière ; à l’époque où les livres étaient rares sinon inexistants ; la presse, la photographie et le cinématographe étaient inconnus, il serait difficile de concevoir qu’un homme ait eu autant de force, de charisme et de volonté pour faire plier un empire.


Une détox sans intox avec l’Ayurveda : 10 conseils pour bien commencer l’année !

L’heure est venue de se pencher sur une bonne désintoxication post hivernale. Si vous avez forcé sur les réveillons, les galettes des rois ou sur toutes sortes de délices bien gras, quelques principes de vie ayurvédique vous serviront de cure de jouvence. La chasse aux toxines est ouverte. Accessoirement, les kilos superflus ne manqueront pas de fondre… comme neige au soleil !

Retrouvez Beendhi en Belgique !

C’est une grande première ! Nous sommes heureux de vous annoncer que vous pouvez dès à présent, retrouver tous nos produits en Belgique. C’est le magasin […]

Lentilles Jodhpur au Brocoli

Testez ce curry de Lentilles Jodhpur au Brocoli ! Un délice parfaitement épicé qui amènera un peu de soleil dans votre assiette !   Préparation : 5 minutes […]


Grand-père avait un éléphant – Au nom de l’éléphant !

AU NOM DE L’ELEPHANT ! « Grand-père avait un éléphant ! » Rendez-vous compte ! L’honneur de la famille repose sur la légende de cette immense bête que l’aïeul montait. Parce […]

Le Curry de lentilles aux épinards façon Dal Cachemire, sélectionné au SIAL Innovation !

Nous sommes fiers de vous annoncer que notre petite nouveauté, le Curry de Lentilles aux épinards, façon Dal Cachemire, a été sélectionné par le jury pour participer au concours du SIAL Innovations !
Cette petite douceur épicée sera le parfait compagnon de vos soirées d’automne-hiver !

Aubergines sautées à l’indienne

Une recette simple & efficace qui permet de cuisiner vos aubergines autrement !


Top Santé Octobre 2014 – L’Ayurveda jusque dans votre assiette !

Top Santé fait référence aux produits Beendhi, dans son numéro du mois d’Octobre : des repas simples et complets qui vous permettront de prolonger les bienfaits […]

Marie-Claire Idées Juillet/Août 2014 – Zoom sur les préparations Beendhi !

On parle des préparations Beendhi dans le numéro de Juillet/Août de Marie-Claire idées. Une solution gourmande, saine et végétarienne : rien de plus pour bien commencer […]

Kit d’épices : L’indispensable de la cuisine indienne

A tous les fans inconditionnels de la cuisine indienne, ce kit est fait pour vous ! Il comprend les 4 épices dont toute cuisinière indienne ne se sépare jamais.
Kit comprenant : Feuilles de curry, Garam Masala, Curcuma et Graines de moutarde.


Chutney de Tomates

Une recette spécialement créée pour notre partenariat avec la Bonne Box ! Un chutney de tomates très simple à préparer et délicieux à déguster : un accompagnement idéal pour vos crêpes, galettes ou salades.

3 idées simples pour un apéro estival !

Concoctez-vous un menu frais et 100% veggy pour réussir votre soirée tapas de l’été !

Magazine Terra Eco Juin 2014 – L’inde dans votre cuisine

Lumière sur les préparations végétariennes Beendhi dans le magazine Terra Eco du mois de Juin !


Dal Jodhpur aux Aubergines

Quelques dés d’aubergines, et votre Dal prend le goût du soleil ! Voilà une idée qui va vous permettre de twister votre Dal de lentilles, façon Jodhpur.

On parle de nous dans le magazine COSMOPOLITAN !

Les préparations Beendhi s’invitent à un pique-nique estival ! Et on ne peut que dire oui à des plats aussi simples, délicieux et sains…

NOUVEAU ! Le Ghee bio

Le Ghee bio Beendhi fabriqué de façon artisanale par le producteur crémier Pascal Beillevaire à partir d’un beurre français d’exception se prête à la fois à vos recettes indiennes et françaises !


Les produits Beendhi dans « La Bonne Box » de juin

Cet été, La Bonne Box vous fait voyager ! Au programme une savoureuse excursion à travers le monde. Et la première escale est l’Inde ! A cette occasion, Beendhi s’est fait un plaisir de rencontrer Julien & Maxime, les fondateurs de La Bonne Box, pour vous concocter une délectable expédition culinaire. Vous découvrirez dans votre box un bel assortiment de produits : nos best-sellers, des exclusivités & des surprises !

Nos 5 idées cadeaux pour la fête des pères

La fête des pères c’est le 15 juin ! Vous pouvez d’ores et déjà jeter un coup d’oeil notre sélection de cadeaux spécial papas !

Dégustation à la Biocoop « Retour à La Terre » – Rive Droite

Venez déguster nos préparations végétariennes ce samedi 7 juin à la Biocoop « Retour à la Terre » – Rive Droite. L’occasion pour vous, d’en profiter et de découvrir en avant-première notre Ghee (beurre clarifié) bio, en présence de Lucas.


Chutney à la Noix de Coco

Un grave dilemme s’est toujours posé à moi : est-ce que j’aime les dosas parce qu’il y a du chutney coco avec ou est-ce le contraire ? Voilà […]

Les Meilleures Recettes Indiennes

Mon tout premier livre « Mes Recettes Indiennes » sort dans un plus petit format sous le nom « Mes Meilleures Recettes Indiennes ». Vous y trouverez des grands classiques […]