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Articles avec le Mot-clé ‘beurre’

Truffes chocolat-coco aux épices

Faites plaisir à vos proches et réalisez facilement de délicieuses truffes chocolat-coco aux épices magiques ! Atelier ludique garanti !   Pratique Temps de préparation : 30 […]

Les bienfaits du ghee selon l’Ayurveda

Quand je suis allé en Inde apprendre l’Ayurveda, j’ai fait très rapidement la connaissance du ghee. C’était lors de mon premier déjeuner. Le Docteur Bhutada, mon professeur, a fait irruption dans le restaurant de l’ashram

Tout sur le ghee, le beurre indien

Le ghee, ou beurre clarifié, entre dans la composition de nombreux plats indiens. C’est un procédé de conservation ancestral : on fait chauffer le beurre et […]