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Sucré

Milkshake à la Banane et au Chai Le Doux

Préparation : 5 minutes Sans cuisson Ingrédients (pour 1 verre) 1 banane 25 cl de lait d’amande ou de riz 1 c. à café de Chai Le […]

Vin chaud au Chai

Un classique de l’hiver et du grand froid ! Notre poudre Chai, mélange d’épices se marie à merveille au vin rouge.

Salade d’orange et grenade au Chai

Crédit photo : Linda Louis Préparation : 15 minutes Repos : 1 h au réfrigérateur  Ingrédients (pour 4 personnes) 3 oranges 1 belle grenade bien mûre 2 c. […]


Pancakes et beurre aux épices

Parfaits pour un brunch gourmand ou une pause sucrée : les pancakes tartinés d’un beurre aux épices.

Mousse au chocolat intense

Fondez pour cette mousse et la magnifique association du chocolat et des épices Chai.

Sablés Diamants au Chai Doux

Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Repos : 1 heure Ingrédients (pour 4 personnes) Pour la pâte : 110 g de beurre 50 g de sucre blond de […]


Truffes Choco-Coco-Chai

À partager après un repas de fête ou pour un goûter, fondez de plaisir avec ces gourmandises cacaotées et épicées.

Oranges pochées au Chai L’Intense

Pour un dessert coloré, acidulé, justement sucré et épicé, essayez cette recette d’orange pochée !

Esquimau Banane – Chai

Préparation : 5 minutes Repos : 3 heures Ingrédients (pour 4 personnes) 2 bananes bien mûres Quelques gouttes de jus de citron 200 g de yaourt (de brebis […]


Salade de Fraises au Chai L’Intense

  Préparation : 10 minutes Repos : 1 heure   Ingrédients (pour 4 personnes) 300 g de fraises mûres 2 c. à soupe de sucre blond de […]

Riz au Lait au Chai

Le riz et le lait sont deux ingrédients phares de la cuisine indienne. Le riz au lait, le payasam, est un dessert traditionnel du Sud de […]

Cocktail Mangue-Rhum-Chai

Préparation : 2 minutes   Ingrédients (pour 1 verre) 5 cl de rhum* 15 cl de jus de mangue 1/2 c. à café de Chai Doux […]


Choco Chai – Chocolat Chaud aux Épices

  Préparation : 5 minutes Cuisson : 2 minutes   Ingrédients (pour 2 personnes) 500 ml d’eau 100 g de chocolat noir à pâtisser 1 c. à café […]

Panna Cotta au Chai et à la Mangue

Une note douce, fraiche, exotique et sucrée pour clôturer un repas de fête : une Panna Cotta au Chai et à la Mangue. Cette recette est […]

Truffes chocolat-coco aux épices

Faites plaisir à vos proches et réalisez facilement de délicieuses truffes chocolat-coco aux épices magiques ! Atelier ludique garanti !   Pratique Temps de préparation : 30 […]


Ananas Rôti au Chai

Savourez le spectaculaire Ananas rôti au Chai lors d’un diner végétarien festif !   Pratique Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes   […]

Diwali : Menu végétarien festif n°1

Diwali est la fête des lumières indienne célébrée en famille, l’équivalent de Noël. Célébrant la joie de vivre par la décoration des maisons, des feux d’artifices et des […]

Salade de fruits d’Automne au Chaï Doux

Sublimez votre salade de fruits de saison avec notre chai Doux. Découvrez vite la recette ci-dessous. Pratique :  Temps de préparation : 10 à 15 minutes. […]


Compote de Pomme au Chai Intense

Revisitez la recette de votre compote grâce à une pointe de Chai Beendhi ! Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes   Ingrédients (pour 4 […]

Figues Sautées au Chaï Intense et au Miel

On opte pour la douceur épicée de ces délicieuses Figues suitées au Chaï & au miel. Une idée dessert ultra-simple qui saura ravir tous les palais […]

Fondant Chocolat-Garam Masala sans gluten

Découvrez la recette du fondant au chocolat & Garam Masala, un délice sans gluten, parfait pour vos instants de gourmandise !


Fruits d’hiver rôtis au Ghee et aux épices

Une recette 100% douceur qui saura parfaitement vous réconforter un jour d’hiver ! Simple, assez rapide et très efficace contre les coups de blues : on vous laisse tester 😉

Crêpes Ghee-Citron

Et oui, la période s’y prête ! On ne pouvait pas passer à côté d’une recette de crêpe alors que c’est la Chandeleur.
Découvrez sans plus attendre, les crêpes au ghee, citron et jaggery : de nouvelles saveurs pour booster la tradition !

Esquimau Banane Cardamome

Cette recette est adaptée d’une délicieuse recette trouvée dans l’excellent livre Nature d’Alain Ducasse, Paule Neyrat et Chistophe Saintagne. Cette version s’inspire de l’alliance banane/noix de […]