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Plats

Courgettes farcies au Quinoa Alicante

On revisite nos classiques et on essaie une farce 100% végétarienne au quinoa ! Une recette légère, parfaite pour l’été ! Crédit photo : Linda Louis […]

Risotto au fenouil et à la tomate

Un risotto estival, un plaisir sans gluten et vegan si on le lie avec de la purée d’amandes.

Soupe froide de tomate et poivron au Bouillon L’Indien

Un gaspacho revisité ! Le Bouillon L’Indien assaisonne à merveille la soupe de tomate.


Salade de Semoule Casablanca aux fines herbes

Une recette estivale : la revisite du taboulé avec de la Semoule d’Épeautre Casablanca. Légumes d’été, menthe et persil agrémentent cette fine semoule pour un repas 100% fraîcheur à partager en famille et entre amis !

Écrasé de pomme de terre au Bouillon Le Tonique

Sans gluten Vegan Préparation : 5 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) 600 g de pommes de terre à chair farineuse pour purée (Bintje par […]

Risotto aux champignons

Sans gluten Vegan si vous liez votre risotto avec de la purée d’amandes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes   Ingrédients (pour 4 personnes) 200 g […]


Risi bisi – Risotto aux petits pois et carottes

Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) 200 g de riz spécial risotto (à grains ronds type carnaroli) 150 g de petits pois […]

Salade de lentilles aux légumes racines

  Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 min
utes Ingrédients (pour 4 personnes) 1 préparation de Lentilles Vertes Bouquet Garni et Carottes – Paris 2 panais 2 carottes […]

Quinoa à l’orange et au fenouil

Avec Beendhi, mettez du soleil dans votre assiette ! Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 min
utes   Ingrédients (pour 4 personnes) 1 préparation de Duo de Quinoa […]


Couscous aux légumes d’hiver

Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 min
utes Ingrédients (pour 4 personnes) 250 g de Semoule d’Épeautre aux Raisins Secs et Épices – Casablanca ¼ de chou vert 4 […]

Curry de Chou-Fleur au Bouillon Le Tonique

Voici la recette d’un curry très facile à préparer. Retrouvez les saveurs du lait de coco, typique de la cuisine du sud de l’Inde, relevé de cuillères […]

Veloutés, soupes et bouillons, nos recettes favorites

Des recettes de veloutés, soupes et bouillons pour se réconforter quand il fait froid. Vous allez presque adorer l’hiver…


Buddha Bowl

Le Buddha Bowl vu par Beendhi : un bol végétarien équilibré avec des légumineuses, des céréales, des légumes crus et cuits.

Frittata de pomme de terre

La recette d’une délicieuse frittata, omelette aux pommes de terre, aux saveurs provençales : oignon, ail, laurier et Bouillon Le Provençal.

Velouté de patate douce à la coriandre

Patate douce, coriandre et bouillon parfumé pour un velouté coloré et vitaminé.


Velouté d’hiver

La recette du classique « poireaux-pomme de terre » relevé d’un bouillon aux légumes et herbes.

Soupe de lentilles, potiron et graines de courge

Ingrédients 1 préparation de Curry de Lentilles à la Noix de Coco Pondichéry 200 g de potiron de votre choix (butternut, potimarron, courge…) 2 c. à […]

Soupe poireaux-pomme de terre au Bouillon Doux

Découvrez notre revisite de la Soupe Poireaux-Pomme de terre. Ici ce grand classique de la cuisine française est relevée d’une pincée de notre Bouillon Doux : simple et original !


Chou-fleur rôti entier au Bouillon Le Tonique

Retrouvez la délicieuse association du chou-fleur et des épices. Curcuma et gingembre accommodent à merveille ce chou.

Diwali Biryani

Découvrez notre recette de Biryani végétarien : un véritable plat de fête !

Carottes Rôties au Bouillon Parfumé

Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) 1 kg de carottes 2 c. à soupe d’huile de votre choix ou de Ghee fondu […]


Risotto de Coquillettes aux Carottes et Brocolis

Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) 200 g de coquillettes (de préférence semi-complètes) 2 carottes ½ bouquet de brocoli (soit environ 250 […]

Poivrons Farcis au Riz Goa

Préparation : 25 min Cuisson : 50 mn Ingrédients (pour 4 personnes) 2 poivrons rouges 250 g de préparation de Riz au Curcuma & Gingembre façon Goa 2 c. […]

Salade Pondichéry – Concombre et Radis

Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Repos : 2 heures Ingrédients (pour 4 personnes) 250 g de Lentilles Corail à la Noix de Coco […]