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Boissons

Milkshake à la Banane et au Chai Le Doux

Préparation : 5 minutes Sans cuisson Ingrédients (pour 1 verre) 1 banane 25 cl de lait d’amande ou de riz 1 c. à café de Chai Le […]

Vin chaud au Chai

Un classique de l’hiver et du grand froid ! Notre poudre Chai, mélange d’épices se marie à merveille au vin rouge.

Mojito au Chai L’Original

Ingrédients (pour 1 verre) 8 feuilles de menthe 1 c. à café de sucre roux ½ citron vert coupé en morceaux ½ c. à café de […]


Nectar d’Abricot au Chai L’Intense

Préparation : 5 minutes Ingrédients (pour 2 verres) 50 cl de nectar d’abricot 2 c. à café de Chai L’Intense Glaçons Réalisation Mélangez le nectar et […]

Glaçons au Chai

Pour mettre une touche de Chai dans vos boissons préférées !

Chai Latte Glacé

Épicé et frais, le Chai Latte glacé est la boisson de votre été.


Chai Doux Latte

Préparation : 5 minutes Ingrédients (pour une tasse) 1 petite c. à café de Chai Le Doux 150 ml d’eau 50 ml de lait de votre […]

3 recettes de Bouillons

Découvrez 3 recettes réalisées à partir d’un Bouillon Beendhi. Ultra-faciles et rapides, elles ne nécessitent que 5 minutes de préparation ! Le Bouillon Authentique persil-coriandre Le Bouillon Doux […]

Cocktail Mangue-Rhum-Chai

Préparation : 2 minutes   Ingrédients (pour 1 verre) 5 cl de rhum* 15 cl de jus de mangue 1/2 c. à café de Chai Doux […]


Choco Chai – Chocolat Chaud aux Épices

  Préparation : 5 minutes Cuisson : 2 minutes   Ingrédients (pour 2 personnes) 500 ml d’eau 100 g de chocolat noir à pâtisser 1 c. à café […]

Les Bouillons, parfaits pour la saison

Découvrez nos 3 recettes de Bouillons : L’Authentique, Le Parfumé, Le Doux… Des légumes, des épices et rien d’autre ! Tous sont 100% Bio, 100% Végétal, 100% […]

Infusion tonique pour l’été

Les beaux jours reviennent et cette infusion énergisante à base de cannelle, gingembre & clous de girofle, sera parfaite pour bien vous remettre de tous les petits tracas de l’hiver.
Aux vertus digestives, antioxydantes (…voire aphrodisiaques) cette infusion inspirée de la tradition ayurvédique, sera idéale pour stimuler votre organisme et vous rebooster avant l’été !
A déguster chaude ou glacée, selon les envies (et évidemment selon la météo !)


Infusion glacée Verveine – Cardamome

Voici une recette très simple d’infusion glacée pour vous rafraîchir pendant ces chaudes journées estivales !   Pratique Temps de préparation : 5 minutes   Pour 4 […]

Mango Lassi – Lassi à la mangue

Un lassi très doux que l’on peut décliner avec toutes sortes de fruits (bananes, ananas…) et qui peut constituer un dessert léger !   Préparation : 5 […]

gingembre, mélange épices, recette épice

Vin Chaud aux Épices

Le vin chaud aux épices est un grand classique pour se réchauffer en hiver. Le mélange d’épices indiennes (cardamome, gingembre, cannelle) et d’orange vous permettra de […]


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Tisane Detox

Dans l’Ayurveda, l’une des idées phares est d’éviter l’accumulation de toxines pour rester en bonne santé. Cette tisane combine trois épices connues pour leurs vertus detox : […]

Tisane Anti-Froid

Voici une recette très simple de décoction qui permet de lutter contre le froid et de résister aux premiers signes d’un rhume. Il s’agit d’une recette […]

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Cocktail Goa

Ce cocktail est basé sur l’association toujours gagnante de saveurs très indiennes, la mangue et la cardamome. Il sera la boisson idéale pour commencer une soirée […]


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Citronnade (Nimbu Pani)

La citronnade est une vraie passion indienne. « Nimbu Pani » veut littéralement dire en hindi « eau citron ». On en boit à longueur d’année et on la décline […]

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Lassi à la Rose

Les lassis sont des boissons à base de yaourt, que l’on décline à l’infini en Inde. Voici la version à la rose, sans doute l’une des […]

recette végétarienne

Les Tisanes d’Estérelle

J’ai une passion infinie pour tout ce qui est infusé : je bois des thés et des tisanes à longueur de journée… C’est une passion qui vient […]


recette végétarienne, mélange épices

Smoothie Melon Verveine Cardamome

Une recette toute simple trouvée en essayant de recycler un melon un peu trop mûr. Résultat : une alliance de saveurs étonnantes et délicieuses ! J’aime les jus […]

Thé Glacé Maison aux Agrumes et aux Epices

Quoi de mieux qu’un petit thé glacé maison pour se rafraîchir lorsqu’il fait chaud. Celui-ci est divin avec ces parfums d’orange, de citron, de cannelle et […]

Vanilla Chai – Thé à la Vanille

Une fois n’est pas coutume, voici une recette de mon père. Il s’agit d’une déclinaison du thé aux épices. Lorsque j’étais petite, mon père préparait ce […]