Contact  |  RSS  |  Facebook  |  English

Écrasé de pomme de terre au Bouillon Le Tonique

Sans gluten
Vegan

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 25 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes)

600 g de pommes de terre à chair farineuse pour purée (Bintje par exemple)
2 c. à soupe de Bouillon Le Tonique
2 c. à soupe d’huile d’olive
Sel fin

 

Réalisation

Lavez les pommes de terre. Faites-les cuire 25 mn dans l’eau salée jusqu’à ce qu’un couteau les transperce facilement. Pelez-les chaudes.

Ecrasez-les grossièrement avec l’huile d’olive et le bouillon en poudre.

Goûtez , salez et servez sans attendre.