Contact  |  RSS  |  Facebook  |  English

Choco Chai – Chocolat Chaud aux Épices

Choco Chai

 

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 2 minutes

 

Ingrédients (pour 2 personnes)

500 ml d’eau

100 g de chocolat noir à pâtisser

1 c. à café de Chai Intense

 

Réalisation

Hachez le chocolat.

Portez l’eau à ébullition. Versez le chocolat directement dans la casserole et, hors du feu, mélangez à l’aide d’un fouet jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.

Répartissez le chocolat dans 2 tasses. Saupoudrez chaque tasse d’1/2 c. à café de Chai et servez sans attendre.

 

Astuce

Mixez le chocolat chaud avec un mixeur plongeant pendant 1 minute : il n’en sera que plus mousseux et léger.