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Nouveauté : le Jaggery, sucre de canne non raffiné

Le Jaggery est généralement plus connu sous le nom de “mélasse de sucre”. Sucre naturel et non raffiné, il peut être extrait de la sève de canne, de palmier ou de cocotier.

Moins calorique que le sucre blanc, il a aussi l’avantage de procurer beaucoup plus de minéraux et oligo-éléments. Il se révèle donc comme une alternative très avantageuse au sucre ordinaire !

Il vous permettra de twister certaines de vos recettes traditionnelles ou de tout simplement remplacer le sucre blanc ordinaire dans vos préparations sucrées.

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Notre petite touche : incorporez le jaggery dans vos desserts (yaourt, fromages blancs, salades de fruits, compotes, etc.) et dans vos boissons et donnez-leur une note parfumée caramélisée

Idée recette : la Salade de fraises au Jaggery & à la Cardamome

Poids 150g – Prix de vente : 4,00€

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