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Nouveauté : le Jaggery, sucre de canne non raffiné

Le Jaggery est généralement plus connu sous le nom de « mélasse de sucre ». Sucre naturel et non raffiné, il peut être extrait de la sève de canne, de palmier ou de cocotier.

Moins calorique que le sucre blanc, il a aussi l’avantage de procurer beaucoup plus de minéraux et oligo-éléments. Il se révèle donc comme une alternative très avantageuse au sucre ordinaire !

Il vous permettra de twister certaines de vos recettes traditionnelles ou de tout simplement remplacer le sucre blanc ordinaire dans vos préparations sucrées.

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Notre petite touche : incorporez le jaggery dans vos desserts (yaourt, fromages blancs, salades de fruits, compotes, etc.) et dans vos boissons et donnez-leur une note parfumée caramélisée

Idée recette : la Salade de fraises au Jaggery & à la Cardamome

Poids 150g – Prix de vente : 4,00€

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