Contact  |  RSS  |  Facebook  |  English

Mango Lassi – Lassi à la mangue

Un lassi très doux que l’on peut décliner avec toutes sortes de fruits (bananes, ananas…) et qui peut constituer un dessert léger !

Mango Lassi à la cardamome

 

Préparation : 5 minutes

 

Ingrédients (pour 4 personnes)

1 mangue

4 pots de yaourt

4 pots de lait

1 cosse de cardamome

4 c. à café de sucre

 

Réalisation

Pelez la mangue.

Dans un blender, réduisez la mangue en purée.

Ajoutez le yaourt, le lait, les graines de cardamome ainsi que le sucre et mixez encore quelques secondes afin d’obtenir une préparation homogène.

Servez frais avec des glaçons.

 

Pour un lassi parfumé, commandez des cosses de cardamome dans notre boutique en ligne.

130616_Beendhi_India_Karnataka_Bangalore_Commercial Street_Mango_Street Food_Leica M9__BP_jpg-1002556